吉沢久子 97歳のおいしい台所史―大正・昭和・平成をかけぬけた半生 [単行本]

吉沢久子 97歳のおいしい台所史―大正・昭和・平成をかけぬけた半生 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  はじめて語られる少女時代から、懸命に生き抜いた戦前・戦中の激動の日々。日本初の家事評論家の９７年。生涯現役を貫く、元気な笑顔と長生きの秘密を公開！忙しい日々に役立った簡単レシピ紹介。日本の歩みが分かる吉沢久子年表付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　幼い頃の台所
  第２章　早くに自立した頃の台所
  第３章　青春の日々の台所
  第４章　戦時下の台所
  第５章　家事評論家誕生の台所
  第６章　仕事が広がった頃の台所
  第７章　充実した日々の台所
  第８章　家族に寄り添った台所
  第９章　夕日を眺めた台所
  第１０章　人生、輝かせる台所
  家族に喜ばれたおかず

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉沢 久子(ヨシザワ ヒサコ)
  １９１８年東京生まれ。文化学院文科卒業。家事評論家、エッセイスト。文芸評論家、古谷綱武氏と結婚。速記者の仕事をしながら家庭生活を支える一方、生活者の目線で女の暮らしを考え、暮らしを大切にする思いを込めた料理番組への出演、執筆、講演など、様々な活動を行う。姑・夫と死別後、６６歳から一人暮らしとなる。９７歳の現在まで精力的に執筆に励み、新聞連載エッセーも続けている

• 内容紹介

  家事評論家として現役で活躍中の97歳の著者。戦前・戦中・戦後を生きぬいた半生を通して、暮らしの原点を見つめ、質実な日本人の歩みを描きます。簡単レシピと歴史がわかる吉沢久子年表付き!
  
  

吉沢久子 97歳のおいしい台所史―大正・昭和・平成をかけぬけた半生 の商品スペック