初めての東京スパイスカレーガイド [単行本]

初めての東京スパイスカレーガイド [単行本] の 商品概要

• 目次

  第１部　スパイスカレーはこんなに美味しく簡単に作れる！　
  第２章　東京スパイスカレー店ベスト１０
  第３章　スパイスの黄金比
  第４章　美容と健康のスパイスの魔法
  第５章　スパイスカレーの魅惑のレシピ
  第６章　同じカレーでも北インドと南インドではこんなに違う！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  スパイシー丸山(スパイシーマルヤマ)
  １９７４年、北海道生まれ。カレー研究家、日本野菜ソムリエ協会のカレーマイスター養成講座講師。世界初のカレーヒップホップユニット「ＳＰＩＣＥＢＯＹＳ」のラッパー。数カ月に１度、カレーラップを披露しながらお手製のカレー料理をふるまう新感覚のフードエンターテイメントショー「カレー夜会」を都内にて開催。カレーマニアを中心に注目を集めている。また本名の丸山周で、放送作家やラジオパーソナリティーとしても活躍中

• 出版社からのコメント

  スパイスカレーを知らない人も必見！東京のスパイスカレーの知られざる名店を厳選１０店紹介！スパイスの調達法や簡単な作り方も伝授

• 内容紹介

  本物のスパイスカレーはこんなに美味しい！！
  
  カレー研究家にしてカレーラッパーであるスパイシー丸山が、本物のスパイスカレーに出会っていない人にも贈るガイド本。東京都内にあるスパイスカレーの名店１０店を厳選。１０店を紹介しつつ、スパイスの調達方法や“超簡単な”作り方などを伝授する。南インドと北インドカレーの違い、スパイスの効能などマニアックな解説も充実。この本で、“スパイスカレー”の味の虜になること必至！

• 著者について

  スパイシー丸山 (スパイシーマルヤマ)
  1974年、北海道に生まれる。カレー研究家、日本野菜ソムリエ協会のカレーマイスター養成講座講師。世界初のカレーヒップホップユニット｢SPICE BOYS｣のラッパーでもある。数か月に１度、カレーラップを披露しながらお手製のカレー料理をふるまう新感覚のフードエンターテイメントショー「カレー夜会」を都内にて開催。カレーマニアを中心に注目を集めている。また本名の丸山周で、放送作家やラジオパーソナリティーとしても活躍中。

初めての東京スパイスカレーガイド [単行本] の商品スペック