AYUMIのアウトドアクッキング―おしゃれなのに、簡単!92レシピ(講談社のお料理BOOK) [単行本]

AYUMIのアウトドアクッキング―おしゃれなのに、簡単!92レシピ(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  キャンプが初めての人でも失敗しない、簡単レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　初心者はまずここから　アレンジのきくスープレシピ（ミネストローネ；骨つき鶏のポトフ　ほか）
  ２　焚き火や炭火を使った焼き物レシピ（焼くだけ！レシピ；ホイル焼き　ほか）
  ３　あったかメニュー　煮込み＆炊き込みレシピ（アヒージョ；季節のラタトゥイユ２種　ほか）
  ４　アウトドアクッキングの準備（アウトドアクッキングに必要な道具；使える＆便利な調味料・食材　ほか）

• 出版社からのコメント

  シンプルに、簡単に！　初心者でも失敗しない、おしゃれなアウトドア料理レシピ本。キャンプでも、バーベキューでも使えます！

• 内容紹介

  　今のキャンプ料理はおなじみの「カレー」「バーベキュー」よりも、おしゃれに進化しています。そこで、AYUMIさんが、おしゃれなキャンプ料理を教えます。ＡＹＵＭＩさんの料理は、素材の味を生かし、味付けは基本的に塩としょうゆ、というかなりシンプルなもの。初心者でも無理なくできる料理ばかりです。キッチンの設営方法や持って行くと便利なものなども、解説。これからキャンプを始めたい方、必携の一冊です！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  AYUMI(AYUMI)
  ファッション誌『ｎｏｎ‐ｎｏ』の専属モデルとしてデビュー。結婚・出産を経て現在も、ファッション誌、ライフスタイル誌、テレビを中心にママモデルとして活躍中。そのナチュラルで誠実な暮らしぶりは、多くの女性たちの心を捉え、また、２０１３年に出版した『ＡＹＵＭＩのファミリーキャンプＢＯＯＫ』（アスペクト）をきっかけに、キャンプモデルとして、多くのキャンパーたちの支持を得ている。最近ではキャンプにとどまらず、“ファミリー登山”も始めた

• 著者について

  ＡＹＵＭＩ (アユミ)
  1974年9月6日生まれ。20歳で「non・no」でモデルデビュー。女性誌「LEE」(集英社）、「ESSE」（扶桑社）のレギュラーモデルを務める他、多数の女性誌で活躍する。現在、10歳の男の子と５歳の女の子の母。料理は得意で、ローフードマイスター１級の資格も取得。味噌を手作りしたり、手作りの天然酵母でドリンクを作ったりもする。キャンプ歴５年。キャンプの魅力は「自然の空気と季節を感じられるところ。家族みんながリラックスできるのがうれしい」と語る。最近では家族で山登りもしている。著書に「AYUMIのファミリーキャンプBOOK」（アスペクト）。

AYUMIのアウトドアクッキング―おしゃれなのに、簡単!92レシピ(講談社のお料理BOOK) の商品スペック