10代スポーツ選手のケガ予防と回復食―強いカラダをつくる! [単行本]

10代スポーツ選手のケガ予防と回復食―強いカラダをつくる! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  １０代アスリートによくある症状の予防と回復に必要な栄養素とレシピを紹介！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　スポーツ選手の栄養と食品の基礎知識（スポーツ選手が知っておきたい栄養素；ケガ予防・回復の６品目献立　ほか）
  ２　スポーツ選手によくある症状の予防・回復食（１０代スポーツ選手によくある症状について知る；疲労　ほか）
  ３　筋肉の症状の予防・回復食（１０代スポーツ選手に多い筋肉の症状；筋肉痛　ほか）
  ４　骨と関節の症状の予防・回復食（１０代スポーツ選手に多い骨と関節の症状；野球肩　ほか）
  ５　スポーツ選手の食事のコツ（試合に向けた食事のとり方；試合後の食事のとり方　ほか）

• 内容紹介

  貧血、熱中症、減量、肉離れ、成長痛...。
  10代スポーツ選手のケガの予防と回復をテーマに、必須栄養素の上手な摂り方とオリジナルレシピを紹介。
  10代女子スポーツ選手特有の症状についても収録。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川端 理香(カワバタ リカ)
  管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。アテネオリンピックでは、ビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、全日本女子バレーボールチームや、水泳の北島康介選手を、北京オリンピックでは、全日本男子バレーボールチームをサポート。講演・雑誌などでも活躍中。企業の商品開発やアドバイザーも行う

• 著者について

  川端　理香 (カワバタ　リカ)
  管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。2004年アテネオリンピックでは、ビクトリープロジェクトチーフ管理栄養士として、全日本女子バレーボールチームや、水泳の北島康介選手を、2008年北京オリンピックでは、全日本男子バレーボールチームをサポート。東京ヴェルディ、浦和レッズ、ベガルタ仙台、サガン鳥栖、豊田合成トルフェサなどのチームやプロ野球選手、プロゴルファー、現在は日立リヴァーレ、Jリーグプロサッカー選手の狩野健太選手、飯倉大樹選手、天野貴史選手や、海外の選手の個人サポートを行う。講演・雑誌などでも活躍中。企業の商品開発やアドバイザーも行う。著書、監修書に『10代スポーツ選手の栄養と食事』『10代スポーツ選手の食材事典』（大泉書店）などがある。

10代スポーツ選手のケガ予防と回復食―強いカラダをつくる! の商品スペック