最新農業技術 果樹〈vol.8〉ブドウ、スモモの基礎・基本技術 [全集叢書]

最新農業技術 果樹〈vol.8〉ブドウ、スモモの基礎・基本技術 の 商品概要

• 目次

  ◆ブドウ　形態・生理・機能と基本技術
  <形態・生理・機能>
  ブドウ樹の一生 　　　　1.ブドウの生育の特徴
  　　　　　　　　　　　　2.ブドウの繁殖と苗木の生長
  　　　　　　　　　　　　3.栄養生長と生殖生長
  　　　　　　　　　　　　4.樹齢と果実生産性
  年間の生育過程 　　　　1.生長周期と体内栄養
  　　　　　　　　　　　　2.新梢の形態と生長周期
  　　　　　　　　　　　　3.根の形態と生長周期
  　　　　　　　　　　　　4.花芽の分化・発達過程
  　　　　　　　　　　　　5.花穂,花器の形態と発育
  発育生理と栽培環境 1.休眠期
  　　　　　　　　　　　　2.発芽および新梢生長期
  　　　　　　　　　　　　3.開花・結実期
  　　　　　　　　　　　　4.果実成熟期
  　　　　　　　　　　　　5.収穫期から落葉期
  巨峰など四倍体品種における結実不良のメカニズム
  栽培特性からみた品種群
  各品種の地域別生育期
  台木の品種問題
  
  <基本技術>
  果実肥大成熟期 樹相と糖度、着色
  　　　　　　　　笠かけ・袋かけ
  　　　　　　　　シャインマスカット専用カラーチャートの開発
  　　　　　　　　巨峰、ピオーネからシャインマスカットへ　ブドウ栽培の現在
  
  ◆スモモ　基礎生理と基本技術
  スモモの最新品種と栽培特性
  
  <生育過程と技術>
  開花・結実期 開花期の早晩とその後の生育
  　　　　　　　　結実を左右する条件
  　　　　　　　　結実の確保
  　　　　　　　　凍霜害と対策
  新梢伸長・果実肥大期 新梢伸張のタイプと樹勢
  　　　　　　　　適正な着果と摘果
  　　　　　　　　笠かけ
  　　　　　　　　収穫時期と出荷
  
  施肥と土壌管理
  整枝・剪定 整枝・剪定からみたスモモの特徴
  　　　　　　　　太陽
  　　　　　　　　貴陽
  　　　　　　　　サマーエンジェル,サマービュートタイプ
  棚栽培
  おもな病害虫と対策
  
  ◆カンキツ　最新研究と経営事例　浮き皮対策、水ストレスの付与時期、マイクロ灌漑ほか
  温州ミカンの浮き皮対策――GA+PDJ混合散布
  高品質果実生産に効果的な乾燥ストレス付与の方法
  太陽光発電を利用した揚水システム――マイクロ灌漑での水源確保
  
  樹形と仕立て法
  <事例>
  法人化と技術革新の導入によるカンキツ新規就農者の育成　広島県・農事組合法人シトラスかみじま
  
  ◆ナシ、リンゴの新技術、省力栽培
  <ナシ>
  ボルドー処理による幸水の無受粉・無摘果栽培
  花芽分化を左右する要因
  <リンゴ(事例)>
  多品種を直売所で長期販売,低樹高,日本ミツバチ受粉で省力栽培
  イタリア方式の10a300本高密植栽培,定植後4年で4～5t/10a

• 内容紹介

  ブドウ、スモモの基礎生理と基本技術を大特集。ボルドー散布によるナシ幸水の無受粉・無摘果栽培、早生ミカンの浮き皮対策に登録拡大のGA+PDJ混合散布、専用カラーチャートによるシャイン収穫判断の新技術など。
  
  【目次】
  ◆ブドウ　形態・生理・機能と基本技術
  <形態・生理・機能>
  ブドウ樹の一生
  1.ブドウの生育の特徴
  2.ブドウの繁殖と苗木の生長
  3.栄養生長と生殖生長
  4.樹齢と果実生産性
  年間の生育過程
  1.生長周期と体内栄養
  2.新梢の形態と生長周期
  3.根の形態と生長周期
  4.花芽の分化・発達過程
  5.花穂,花器の形態と発育
  発育生理と栽培環境
  1.休眠期
  2.発芽および新梢生長期
  3.開花・結実期
  4.果実成熟期
  5.収穫期から落葉期
  巨峰など四倍体品種における結実不良のメカニズム
  栽培特性からみた品種群
  各品種の地域別生育期
  台木の品種問題
  
  <基本技術>
  果実肥大成熟期 樹相と糖度、着色
  笠かけ・袋かけ
  シャインマスカット専用カラーチャートの開発
  巨峰、ピオーネからシャインマスカットへ　ブドウ栽培の現在
  
  ◆スモモ　基礎生理と基本技術
  スモモの最新品種と栽培特性
  
  <生育過程と技術>
  開花・結実期 開花期の早晩とその後の生育
  結実を左右する条件
  結実の確保
  凍霜害と対策
  新梢伸長・果実肥大期 新梢伸張のタイプと樹勢
  適正な着果と摘果
  笠かけ
  収穫時期と出荷
  
  施肥と土壌管理
  整枝・剪定 整枝・剪定からみたスモモの特徴
  太陽
  貴陽
  サマーエンジェル,サマービュートタイプ
  棚栽培
  おもな病害虫と対策
  
  ◆カンキツ　最新研究と経営事例　浮き皮対策、水ストレスの付与時期、マイクロ灌漑ほか
  温州ミカンの浮き皮対策――GA+PDJ混合散布
  高品質果実生産に効果的な乾燥ストレス付与の方法
  太陽光発電を利用した揚水システム――マイクロ灌漑での水源確保
  
  樹形と仕立て法
  <事例>
  法人化と技術革新の導入によるカンキツ新規就農者の育成　広島県・農事組合法人シトラスかみじま
  
  ◆ナシ、リンゴの新技術、省力栽培
  <ナシ>
  ボルドー処理による幸水の無受粉・無摘果栽培
  花芽分化を左右する要因
  <リンゴ(事例)>
  多品種を直売所で長期販売,低樹高,日本ミツバチ受粉で省力栽培
  イタリア方式の10a300本高密植栽培,定植後4年で4～5t/10a

最新農業技術 果樹〈vol.8〉ブドウ、スモモの基礎・基本技術 の商品スペック