暮らしのなかの食卓マナー―毎日の食卓がレッスン!(ビジュアルマナーシリーズ) [単行本]

暮らしのなかの食卓マナー―毎日の食卓がレッスン!(ビジュアルマナーシリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  毎日をていねいに暮らして外出先でも恥をかかないマナーも身につく新しいマナーＢＯＯＫ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　和洋折衷が主流！家庭料理をサーブするための新ルール（多ジャンルの料理を食卓にいっしょに並べる；箸とカトラリーを並べる　ほか）
  ２章　毎日の食卓で身につけたい！食べるときの基本マナー（美しい姿勢は食卓マナーの大原則；ていねいに美しく箸の上げ下ろしをスマートに　ほか）
  ３章　これが新定番！現代の食卓ならではの食器づかい（和食も洋食もＯＫ！ベーシックな食器は万能アイテム；食器はＴＰＯに合わせて材質＆形を選んで　ほか）
  ４章　カジュアルなホームパーティーでのおもてなし（準備編；料理編　ほか）

• 内容紹介

  テーブルマナーの基本は、毎日の食卓にあり！　日常的な食卓での作法を見なおし、毎日の暮らしの中でテーブルマナーの基本を身につける。「お茶はテーブルで継ぎ足さない」など、身内だけで囲む食卓でも気を付けておきたいマナー。最近の家庭料理は和食や洋食・中華などジャンル折衷で提供されることもあり、箸とフォーク・スプーンなどをあわせて使いたい時のテーブルコーディネートや、食器類の扱い方などを紹介。また、自宅にお客様を招いてホームパーティーをするときに心がけておきたいことや、おもてなしする上でのマナーも紹介します。テーブルマナーというと外食マナーを扱うことが多いですが、本書では毎日の食卓でのマナーを改めて見直すことで、外食した際にも役に立つマナーの基礎を身につけます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松本 繁美(マツモト シゲミ)
  マナーアドバイザー。エル・ステーションＬＴＤ．代表。マナーをはじめ、各種企業の研修、講演会のアドバイザーを務めている

暮らしのなかの食卓マナー―毎日の食卓がレッスン!(ビジュアルマナーシリーズ) の商品スペック