コラーゲンの製造と応用展開 普及版 (新材料・新素材シリーズ) [単行本]
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コラーゲンの製造と応用展開 普及版 (新材料・新素材シリーズ) [単行本]
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出版社：シーエムシー出版
販売開始日： 2015/08/06
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コラーゲンの製造と応用展開 普及版 (新材料・新素材シリーズ) の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１編　コラーゲンの基礎（コラーゲンの分子構造・高次構造
    コラーゲンの基本物性）
    第２編　コラーゲン各論（ウシコラーゲンの製造と応用
    ブタ由来コラーゲン
    マリンコラーゲン）
    第３編　新世代コラーゲン（遺伝子組換えコラーゲン
    化学合成コラーゲン）
    第４編　応用と展望（機能性食品とコラーゲン
    化粧品とコラーゲン
    人工皮膚とコラーゲン
    化学合成コラーゲンの人工皮膚
    軟骨再生のコラーゲン足場材料）

コラーゲンの製造と応用展開 普及版 (新材料・新素材シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：シーエムシー出版
著者名：谷原 正夫（監修）
発行年月日：2015/08/10
ISBN-10：4781310281
ISBN-13：9784781310282
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：225ページ
縦：26cm
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