食の不安解消!「毒消し」生活術(成美文庫) [文庫]

食の不安解消!「毒消し」生活術(成美文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  体に「毒」を入れない選び方・食べ方を食材ごとに詳しく紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　私たちの暮らしは「毒」だらけ（暮らしには必要不可欠な「手続き」がある
  他人任せの暮らしが危ない　ほか）
  ２章　身体と環境は「シンプル生活」で守る（選択眼を持つことの大切さ
  ずぼらとシンプル生活は違います　ほか）
  ３章　安全・安心な生活を決めるのは「食」（「食＝生命」と意識する
  すべては食から始まり食に終わる　ほか）
  ４章　身体に「毒」を入れない食べものはこう選ぶ（食材を真剣に選んでみる
  買う店を選ぶことの大切さ　ほか）
  ５章　さあ今日から！「カンタン毒消し術」（「ちょっとした毒消し」で身体を守ろう
  毒消しできる食べ合わせ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阿部 絢子(アベ アヤコ)
  １９４５年新潟県生まれ。共立薬科大学卒業。薬剤師として洗剤メーカーに勤務後、銀座松屋で消費生活アドバイザーを務める。日本大学理工学部講師。食品、家事知識の専門家としてテレビ、雑誌などで幅広く活躍している

食の不安解消!「毒消し」生活術(成美文庫) [文庫] の商品スペック