「味つけ冷凍」の作りおき [単行本]

「味つけ冷凍」の作りおき [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  鶏肉で、味つけ冷凍（鶏むね肉の味つけ冷凍　コンソメ味
  鶏もも肉の味つけ冷凍　タンドリー味
  鶏手羽先の味つけ冷凍　照焼き味）
  ひき肉で、味つけ冷凍（豚ひき肉の味つけ冷凍　酒塩味
  豚ひき肉の味つけ冷凍　麻婆味
  合いびき肉の味つけ冷凍　ハンバーグ味）
  豚肉で、味つけ冷凍（豚薄切り肉の味つけ冷凍　しょうが焼き味
  豚薄切り肉の味つけ冷凍　ポークケチャップ味
  豚とんかつ用肉の味つけ冷凍　みそヨーグルト味）
  牛肉で、味つけ冷凍（牛切落し肉の味つけ冷凍　焼き肉味
  牛切落し肉の味つけ冷凍　コチュジャン味
  牛切落し肉の味つけ冷凍　赤ワイン味）
  切り身魚で、味つけ冷凍（切り身魚の味つけ冷凍　白ワインハーブ味
  切り身魚の味つけ冷凍　粕みそ味
  切り身魚の味つけ冷凍　エスニック味）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤井 恵(フジイ メグミ)
  料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。二人の娘の子育てを通して、家族と暮しから生まれたセンスあふれるレシピにファンが多い。最近では、健康・美容をテーマにした料理も好評で活動の場を広げている

「味つけ冷凍」の作りおき [単行本] の商品スペック