健康食品ビジネス大事典 [単行本]

健康食品ビジネス大事典 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  法改正・新制度に完全対応。大手健康食品会社など、国内外３００件以上のプロジェクトでクライアントをサポートするコンサルタントの知見・経験を凝縮。現場で必要な知識・ノウハウ、情報源を１冊に！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  日本の健康食品市場
  健康食品の位置付け
  健康食品の生い立ち―食品の機能性研究史
  健康食品発祥の社会的背景―食による予防
  健康食品制度の変遷
  健康食品をめぐるトラブル
  健康食品に関連する法規制
  販売チャネル特性
  健康食品の通信販売マネジメント
  商品開発の進め方
  コミュニケーション
  オペレーション
  新機能性表示制度と米国機能性表示制度
  新たな機能性表示制度が導入されることによる市場の変化予測
  健康食品市場の将来展望

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  武田 猛(タケダ タケシ)
  健康食品ビジネスコンサルタント。株式会社グローバルニュートリショングループ代表取締役。麻布大学環境保健学部卒業、法政大学大学院社会科学研究科修士課程修了。２９年間一貫して健康食品業界で実務を経験。ＢｔｏＢ、ＢｔｏＣビジネスを経験し、新規事業開発、商品開発からマーケティング、オペレーションまでの実務経験を積む。２００４年１月、株式会社グローバルニュートリショングループ設立、健康食品ビジネスに特化したコンサルタントとして現在に至る

健康食品ビジネス大事典 [単行本] の商品スペック