しあわせ紅茶時間―一杯のティーからひろがる [単行本]

しあわせ紅茶時間―一杯のティーからひろがる [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  元ブルックボンドハウス副支配人が、「おいしい紅茶の秘密」を伝えます。一人でも、皆でも。ふだんも、特別な日も。もっと紅茶を楽しむ小さなコツ。

• 目次

  はじめに
  
  prologue　
  紅茶にはたくさんの種類がある　　　　　　　紅茶にはさまざまな楽しみ方がある
  紅茶には優雅で楽しい時間の演出力がある
  Part１　おいしい紅茶の基本
  Part２　茶葉で巡る世界の産地
  Part３　紅茶が主役の旅をする
  Part４　紅茶時間のためのティーフーズ
  Part５　紅茶にまつわる物語
  Part６　ティータイムを素敵に演出する方法
  
  Index
  　
  おわりに

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  斉藤 由美(サイトウ ユミ)
  英国紅茶研究家。ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。２０年以上にわたる紅茶会社勤務を経験。ブルックボンドでは、紅茶教室ブルックボンドハウスの副支配人を務め、紅茶教室やイベント企画、英国紅茶の旅を企画運営。リプトン（ユニリーバ）ではＰＲを担当した。現在は、英国紅茶研究家としてセミナー講師や講演、執筆などで活動中。紅茶レッスン「イギリス時間、紅茶時間」を主宰し、自宅サロンを中心に紅茶セミナーを開催している

• 出版社からのコメント

  元ブルックボンドハウス副支配人が伝える、紅茶を楽しむコツ。おいしい「いれ方」から茶葉の種類・ティーレシピ・紅茶の歴史まで。

• 内容紹介

  元ブルックボンドハウス副支配人が伝える、もっと紅茶を楽しむコツ。おいしい「いれ方」から、茶葉の種類・ティーレシピ・紅茶の歴史まで。紅茶のもつ物語を知れば、一杯のティーから特別ぜいたくな時間が生まれます。

• 著者について

  斉藤 由美 (サイトウ ユミ)
  英国紅茶研究家／ライター。20年にわたる紅茶会社（ブルックボンド、リプトン）勤務を経て、現在は、英国紅茶研究家としてセミナー講師や執筆などで活動中。紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。

しあわせ紅茶時間―一杯のティーからひろがる [単行本] の商品スペック