誤解だらけの遺伝子組み換え作物 [単行本]

誤解だらけの遺伝子組み換え作物 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  メディアが流す“リスク情報”はたいていの場合、何らかのゆがみ（バイアス）がある。その中でも最たるものが、遺伝子組み換え作物に関するニュースだろう―。同じ組み換え技術でもなぜｉＰＳ細胞は称賛され組み換え作物は否定されるのか？内外の専門家やジャーナリスト、有識者がその誤解を解く。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １部　なぜ誤解はいつまでも続くのか？―遺伝子組み換え作物に関する論争
  ２部　日本ではなぜ理解が進まないのか？（遺伝子組み換え作物とは何か？
  生産者と消費者の目
  記者たちはどう見ているのか？）
  ３部　遺伝子組み換え作物の真実（つくり話からの解放
  遺伝子組み換え作物は怖くない
  ２１の問い
  人間の進化と遺伝子の移動
  巨大企業と表示の義務化論争
  科学をゆがめているのは誰か？）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小島 正美(コジマ マサミ)
  毎日新聞記者

誤解だらけの遺伝子組み換え作物 [単行本] の商品スペック