本気でおいしい肉レシピ [単行本]

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本気でおいしい肉レシピ [単行本]
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本気でおいしい肉レシピ [単行本]

価格：￥1,430（税込）
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出版社：Gakken
販売開始日： 2015/10/15
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本気でおいしい肉レシピ [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    腕前が上がるコツ満載。毎日がごちそうになる！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    牛肉
    豚肉
    鶏肉
    ひき肉
    たまにはこんな肉で！鴨肉
    たまにはこんな肉で！ラムチョップ
    野菜たっぷり副菜

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    大庭 英子(オオバ エイコ)
    書籍、雑誌、テレビなどで活躍する料理研究家。経験に裏打ちされた確かな味つけと、基本をふまえつつ、作りやすく練られたレシピが好評

  • 出版社からのコメント

    男女を問わず好きな人が増えており、注目の食材となっている肉。おなじみの料理からごちそうレシピまで、おいしいコツを満載。

  • 内容紹介

    男女を問わず好きな人が増えており、注目の食材となっている肉。おなじみの肉料理も、少しコツをおさえることで、プチごちそうに大変身する。毎日の食卓をハレの日に変える肉レシピの、肉の選び方も含めて、おいしいコツを満載。

本気でおいしい肉レシピ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：学研プラス
著者名：大庭 英子（著）
発行年月日：2015/10/27
ISBN-10：4058005327
ISBN-13：9784058005323
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：95ページ
縦：26cm
横：18cm
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