招かれざる虫―食べものにつく害虫の科学推理ノート(BERET SCIENCE) [単行本]

招かれざる虫―食べものにつく害虫の科学推理ノート(BERET SCIENCE) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ある日、突然目の前に現れる、うごめく虫たち。一刻の猶予も許されない事態、虫は放置すれば増えつづける…。横浜の“虫探偵”と称される著者が、半世紀におよぶ現場のなかから、特に思い出深い事件を選りすぐり、発生源の特定にいたる過程から、功を奏した予防策までを余すところなく開陳する。本邦初！ミステリ仕立ての害虫ドラマ。はたして悪いのは虫か、人間か―。

• 目次

  バレンタインチョコの虫―チャマダラメイガ
  製麺所の小さくて平たい黒い虫―ノコギリヒラタムシ
  外国製タバコに潜む虫―タバコシバンムシ
  F氏のタバコ―ノシメマダラメイガ
  エコが生んだ大害虫―タバコシバンムシ
  室内を跳梁跋扈する茶色の虫―ジンサンシバンムシ
  椎茸にわさわさ、小麦粉にぽつん―カクムネヒラタムシ
  手打ちうどん店の床下で―コクヌストモドキ
  ワインのコルク栓の中に真っ赤な虫―コクヌスト科
  ヴィンテージ・ワインを狙う虫―コクガ
  昆虫標本だけにいるわけじゃない虫―ヒョウホンムシ科
  ペルシャ絨毯に住み、フカヒレを食べる虫―カツオブシムシ科
  招かれざる虫―コクゾウムシ類
  益と害は紙一重―ゴミムシダマシ科
  人の目は騙せても虫は見逃さない―コメノケシキスイ
  カビ臭い虫、キナ臭い人々―カドコブホソヒラタムシ
  風流な名前のやっかい者―チャタテムシ類
  パン屋の虫―シミ類
  唐辛子に潜む虫―タバコシバンムシ
  輸入パスタの虫―コクヌストモドキとカクムネヒラタムシ
  あいつが帰って来た―ノシメマダラメイガ
  3つの珍事―ヒラタコクヌストモドキ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  兵藤 有生(ヒョウドウ クニオ)
  東化研株式会社取締役会長。１９４０年、愛知県生まれ。１９５７年、愛知県立安城農林高等学校畜産科卒業。東京・麻布のハム会社を経て、１９６５年、友人と世田谷にＰＣＯ（東化研株式会社）を創業。１９８４年、同社を分離独立して横浜に同名会社を設立。半世紀に及ぶ、乾燥食品害虫を主体としたコンサルタントの実績は高く評価され、環境大臣表彰などいくつもの受賞歴を誇る。国内はもとより、中国、タイ、フランスなど世界各国の鑑定調査を請け負っている
  
  林 晃史(ハヤシ アキフミ)
  防虫科学研究所長。１９３４年、山口県生まれ。１９５６年、静岡大学農学部卒。１９５９‐７５年、大正製薬（株）研究部勤務。１９７５年より千葉県衛生研究所医動物研究室長、１９８９年より同研究所次長を経て、１９９４年退職後、現職。元東京医科歯科大学医学部講師。農学博士。医学博士

• 出版社からのコメント

  虫探偵と称される著者が、食べものにつく虫の正体を暴く。食品害虫を通して昆虫の生き様を紹介する、ミステリー仕立ての一冊。

• 内容紹介

  ある日、突然目の前に現れる、うごめく虫たち。
  一刻の猶予も許されない事態、虫は放置すれば増えつづける…。
  横浜の「虫探偵」と称される著者が、半世紀におよぶ現場のなかから、特に思い出深い事件を選りすぐり、発生源の特定にいたる過程から、功を奏した予防策まで、余すところなく開陳する。
  
  本邦初！ミステリ仕立ての害虫ドラマ。
  はたして悪いのは虫か、人間か―。

• 著者について

  兵藤 有生 (ヒョウドウ クニオ)
  東化研株式会社取締役会長。1940年、愛知県生まれ。1957年 、愛知県立安城農林高等学校畜産科卒業。東京・麻布のハム会社を経て、1965年、友人と世田谷にＰＣＯ（東化研株式会社）を創業。1984年、同社を分離独立して横浜に同名会社を設立。半世紀に及ぶ、乾燥食品害虫を主体としたコンサルタントの実績は高く評価され、環境大臣表彰などいくつもの受賞歴を誇る。国内はもとより、中国、タイ、フランスなど世界各国の鑑定調査を請け負っている。
  
  林 晃史 (ハヤシ アキフミ)
  防虫科学研究所長。1934年生まれ。1956年静岡大学農学部卒。1959~75年、大正製薬(株)研究部勤務。1975年より千葉県衛生研究所医動物研究室長、1989年より同研究所次長を経て、1994年退職後、現職。元東京医科歯科大学医学部講師。農学博士。医学博士。著書にロングセラー『虫の味』（篠永 哲氏との共著）、『実用ガイド「食」の害虫トラブル対策―食品製造現場から食卓まで』『なぜゴキブリは絶滅しないのか　殺虫剤の進歩と限界』などがある。

招かれざる虫―食べものにつく害虫の科学推理ノート(BERET SCIENCE) の商品スペック