10分つまみ [単行本]

10分つまみ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  簡単＆絶品！家庭で作れる本格的な味！お酒がすすむ！１００レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１夜　リピート必至！人気のつまみ（カリカリ手羽先のおかかまぶし
  スピードから揚げ　ほか）
  第２夜　がっつり呑める！肉のつまみ（お手軽ポン酢豚
  豚肉の串焼き　ほか）
  第３夜　アイデア満載！魚介のつまみ（サクサクあじの洋風なめろう
  かつおナゲット　ほか）
  第４夜　旬を丸かじり！野菜のつまみ（大人タラモサラダ
  せん切りレタスののり巻き　ほか）
  第５夜　卵、豆腐、チーズのつまみ（台湾風オムレツ
  黄身おろしのっけ冷やっこ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  林 幸子(ハヤシ ユキコ)
  雑誌や書籍、ＮＨＫ『ためしてガッテン』や『妄想ニホン料理』などテレビ番組で活躍中の料理研究家。酒とつまみに精通し、アイデアつまみや、酒に合わせる名人技が酒業界でも評判に。料理教室「アトリエ・グー」主宰。グー先生の愛称で親しまれる

10分つまみ [単行本] の商品スペック