一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 [単行本]

一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  厚手の鍋とオーブンで作る究極の煮込み５２品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　繰り返し作りたい定番の煮込み料理
  第２章　シチューとカレー
  第３章　世界各地の煮込み料理
  第４章　野菜のうまみをじっくり引き出す煮込み料理
  第５章　魚介がメインの煮込み料理
  第６章　ことこと煮込むおふくろの味

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上島 亜紀(カミシマ アキ)
  料理家。パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる家庭料理からおもてなし料理まで、幅広く提案。主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を、不定期開催の子どもの料理教室「Ｃｈａｎｔｏ！Ｃｈａｎｔｏ！」では、作ること、食べてもらうことの楽しさを伝えている

一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 [単行本] の商品スペック