ババ・サバランの技術 [単行本]
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ババ・サバランの技術 [単行本]
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ババ・サバランの技術 [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2015/09/25
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ババ・サバランの技術 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    人気パティシエが公開する自慢のババ・サバランの作り方。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ＬＡ　ＶＩＥＩＬＬＥ　ＦＲＡＮＣＥ―サバラン・オ・フリュイ
    Ｔｏｓｈｉ　Ｙｏｒｏｉｚｕｋａ―ババ
    Ｐ＾ＡＴＩＳＳＥＲＩＥ　Ａｖｉｇｎｏｎ―サバラン
    ＳＵＣＲＥＲＩＥＳ　ＮＥＲＤ―ババ
    Ｐ＾ａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｅｔ　ｌｅｓ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ　ＵＮ　ＧＲＡＮＤ　ＰＡＳ―ババ
    ｐ＾ａｔｉｓｓｅｒｉｅ　Ｔｅｎｄｒｅｓｓｅ―ババ　ア　ラ　シャンティイ
    カワムラ洋菓子店―サバラン
    ｐ＾ａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｍｏｎｔ　ｐｌｕｓ―アリ・ババ
    Ｐ＾ＡＴＩＳＳＥＲＩＥ．Ｓ―ブンタンのサヴァラン
    ＧＡＴＥＡＵ　ＤＥＳ　ＢＯＩＳ　ＬＡＢＯＲＡＴＯＩＲＥ―サヴァラン〔ほか〕

ババ・サバランの技術 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：旭屋出版書籍編集部（編）
発行年月日：2015/10/04
ISBN-10：4751111604
ISBN-13：9784751111604
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：177ページ
縦：26cm
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