吉兆の家庭ふう料理―春夏・秋冬 [単行本]

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吉兆の家庭ふう料理―春夏・秋冬 [単行本]

価格:¥5,280(税込)
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出版社:暮しの手帖社
販売開始日: 2003/04/11
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吉兆の家庭ふう料理―春夏・秋冬 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    春(鯛一尾
    お花見の頃に ほか)
    夏(藤棚前菜
    ぜいたくちらし ほか)
    秋(秋の揚げもの吹きよせ
    秋のお造り盛り合せ ほか)
    冬(鴨なべ
    三宝柑にお造りを ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    湯木 俊治(ユキ トシジ)
    吉兆東京店

吉兆の家庭ふう料理―春夏・秋冬 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:暮しの手帖社
著者名:湯木 俊治(著)
発行年月日:2003/04/10
ISBN-10:476600096X
ISBN-13:9784766000962
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:254ページ ※249,5P
縦:27cm
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