サクラホステル浅草 体当りおもてなし術―年間1万人の外国人客が泊まる宿 [単行本]

サクラホステル浅草 体当りおもてなし術―年間1万人の外国人客が泊まる宿 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  国際色豊かな浅草の宿泊施設「サクラホステル浅草」で日々繰り広げられる異文化コミュニケーションとトラブルに、肝っ玉女性支配人とスタッフがどのように対処しているか。愛とまごころがあふれる「お節介が大事だ」マニュアル満載。外国人観光客３０００万人時代に必須のおもてなし術がわかる痛快エッセイ。

• 目次

  prologue　まえがき
  1　何でそうなるの!?　誤解がもとの失敗集
  2　緊急事態発生のときはこうする
  3　これさえ覚えておけば大丈夫コミュニケーション
  4　「お節介が大事だ」マニュアル
  5　愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集
  6　説明不能なユニーク外国人観光客列伝
  7　相手を理解するための国別あるある
  epilogue　あとがきにかえて

• 出版社からのコメント

  外国人客でいつも満員のサクラホステルの若き女性支配人が教える異文化との日常での付き合い方。おもてなしは生のディテールに宿る！

• 内容紹介

  1章　なんでそうなるの!?　誤解がもとでの失敗集　　2章　緊急事態発生のときはこうする　　　3章　これさえ覚えておけば困らないコミュニケーション術　　　4章　「余計なお世話が大事だ」マニュアル　ATMの紹介法からカップ焼きそばのレクチャーまで　　　5章　愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集　　　6章　説明不能なユニーク外国人観光客集　　　7章　相手を理解するための国別あるある集
  
  
  はじめに
  1章　なんでそうなるの!?　誤解がもとでの失敗集
  2章　緊急事態発生のときはこうする
  3章　これさえ覚えておけば困らないコミュニケーション術
  4章　「余計なお世話が大事だ」マニュアル　ATMの紹介法からカップ焼きそばのレクチャーまで
  5章　愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集
  6章　説明不能なユニーク外国人観光客集
  7章　相手を理解するための国別あるある集
  あとがき

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鎌田 智子(カマタ トモコ)
  ２００５年、上智大学卒業後、有限会社サクラホテル（東京都内で４軒のホテルを営業）に入社。翌２００６年、サクラホステル浅草をオープンし、以来支配人を務める

• 著者について

  鎌田 智子 (カマタ トモコ)
  上智大学を卒業後、有限会社サクラホテルに入社。2006年のサクラホステル浅草オープンとともに支配人に就任。若いスタッフたちを率いて、宿泊客の9割を占める外国人観光客へのサービスに日々努める。業界誌『トラベルジャーナル』に「ビジネスパーソンの日々雑感」という連載を執筆掲載中。また、各地の自治体や観光業界から招かれ、講演や接客講座などもおこなっている。ホテル業界では著名。

サクラホステル浅草 体当りおもてなし術―年間1万人の外国人客が泊まる宿 の商品スペック