作りおき野菜スープの素―あたためるだけですぐ食べられる! [単行本]

作りおき野菜スープの素―あたためるだけですぐ食べられる! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜スープの素１０種、７０レシピを紹介！！野菜スープの素さえ作っておけば組み合わせ次第でバリエーション無数！！毎日、野菜をたっぷり食べられます。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  にんじんベース
  かぶベース
  きのこベース
  クレソンベース
  ごぼうベース
  ブロッコリーベース
  レンズ豆ベース
  里芋ベース
  長ねぎベース
  トマトベース
  手早くもう１品！！「野菜スープの素」をアレンジ！

• 内容紹介

  野菜不足がたちまち解消!!
  
  使い回せて便利な「スープの素」レシピ集。スープの素10種、アレンジを60パターン、おかずやご飯ものに作り変えて20品を掲載。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高山 かづえ(タカヤマ カズエ)
  フードコーディネーター、料理研究家。ＳＥとして働いた後、料理雑誌編集部の試作スタッフに転身。製菓学校に通い、製菓製パン技能士補を修得。料理家・川津幸子氏のアシスタントを務め、独立。素材の食感や香りを活かしたシンプルな料理を得意とし、雑誌や広告で活動中

作りおき野菜スープの素―あたためるだけですぐ食べられる! の商品スペック