みそまる [単行本]

みそまる [単行本] の 商品概要

• 内容

  みそ・出汁・具材を丸めた「みそまる」！ お湯を注ぐだけであっという間にみそ汁の出来上がり！
  「みそまる」とは、お椀１杯分のみそと出汁と具材を丸めたもののこと。お湯を注ぐだけでみそ汁ができる、いわばインスタントみそ汁です。慌ただしい朝や帰宅が遅い夜でもきちんと和食がとれ、冷蔵庫や冷凍庫で保存できるので、忙しい人でも作りだめできるのもポイント。家族、一人暮らしや単身赴任のお父さん、お弁当など、さまざまなシーンで活用できる「みそまる」の作り方からアレンジ法、みそまるを使った料理レシピをたっぷりご紹介します。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　秒速でみそ汁ができる！？みそまるとは（みそまるって何？
  みそまる基本の作り方　ほか）
  ２　いつもの具材で簡単　定番みそまる（和風スペシャル
  しじみのみそまる　ほか）
  ３　和・洋・アジアンのアレンジみそまる（和風みそまる
  洋風みそまる　ほか）
  ４　使い方無限大！みそまる料理（みそまるを料理にポン！
  みそまる塩ラーメン　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤本 智子(フジモト トモコ)
  アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、２０１１年ミソガールとして「３６５日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。２０１２年「みそソムリエ」の資格を取得。２０１４年『ジャパン味噌プレス』を創刊。２０１５年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」および「朱鷺米応援大使２０１５」（佐渡市）に就任。「東久邇宮文化褒賞」受賞

みそまる [単行本] の商品スペック