やさしい醸造学-うまさづくりのメカニズム(K・ブックス 126) [単行本]

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やさしい醸造学-うまさづくりのメカニズム(K・ブックス 126) [単行本]

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出版社:工業調査会
販売開始日: 1997/07/01
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やさしい醸造学-うまさづくりのメカニズム(K・ブックス 126) の 商品概要

    やさしい醸造学-うまさづくりのメカニズム(K・ブックス 126) の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:工業調査会
    著者名:井上 喬(著)
    発行年月日:1997/07
    ISBN-10:4769341121
    ISBN-13:9784769341123
    判型:B6
    対象:一般
    発行形態:単行本
    内容:その他工業
    ページ数:342ページ
    縦:19cm
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