WECK COOKING Sweets [単行本]

WECK COOKING Sweets [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ＷＥＣＫでつくる常備スイーツ。４名の料理家が「焼く」「蒸す」「煮る」。保存できるお菓子レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ０１　冷水希三子さん“果物を使った簡単スイーツ”（ホワイトチョコとキウイジャム
  グレープフルーツカード　ほか）
  ０２　中川たまさん“手軽に作れる自然派おやつ”（かぼちゃの蒸しプリン
  バナナとココナッツのクラフティ　ほか）
  ０３　青山有紀さん“からだにやさしい和風スイーツ”（ジンジャーレモンシロップ
  抹茶とココナッツミルクのプリン　ほか）
  ０４　久保田由希さん“きちんと甘く食べごたえのある正統派の西洋菓子”（タルティネ
  シュコラ・ショー　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中川 たま(ナカガワ タマ)
  料理家。ご主人と高校１年生の娘と神奈川・逗子で３人暮らし。アパレル勤務後、自然食品店勤務を経て、２００４年にケータリングユニット「にぎにぎ」を立ち上げる。２００８年から料理家としてソロの活動をスタート。旬の食材を使った料理教室を主宰

• 内容紹介

  ドイツの保存瓶WECKの煮沸・密閉機能を最大限に活用したレシピ『WECK COOKING』第2弾のテーマはスイーツ。4名の料理家がWECKならではのお菓子を考案します。冷水希三子さんは「果物を使った簡単スイーツ」、中川たまさんは「手軽に作れる自然派おやつ」、青山有紀さんは「からだにやさしい和風スイーツ」、久保田由希さんは「きちんと甘く食べ応えのある西洋菓子」。最新キャニスターリストも掲載。

WECK COOKING Sweets [単行本] の商品スペック