よくわかるスタンダード生化学 [単行本]

よくわかるスタンダード生化学 [単行本] の 商品概要

• 目次

  1．細胞 －生命の場－
  2．アミノ酸とタンパク質
  3．ヌクレオチドと核酸
  4．糖質
  5．脂質
  6．ヘモグロビンとミオグロビン
  7．酵素
  8．代謝Ⅰ －ATPの産生－
  9．代謝Ⅱ －糖と脂肪酸の合成－
  10．光合成（炭酸固定）と窒素固定
  11．DNA の複製と遺伝情報の発現
  12．生化学の広がり
  各章練習問題の解答例

• 出版社からのコメント

  『スタンダード生化学』を元として、本の大判化し、データや構造式などの図の更新や、本文の補足やトピックスの追加を行った。

• 内容紹介

  　1996年に刊行した『スタンダード生化学』は、発刊以来ご好評をいただき、また生化学の新しい発展に即して、その都度トピックスを補うなどの改訂を行ってきた。今回、刊行20年を前に、その親本を元に全面的な見直しを行い、『よくわかる スタンダード生化学』として生まれ変わった。
  　刊行に当たっては、データを更新し、構造式などの図を見やすくしたほか、本を大判化し、側注を使って本文の補足やトピックスを追加した。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有坂 文雄(アリサカ フミオ)
  １９４８年神奈川県に生まれる。１９７２年東京大学教養学部基礎科学科卒業。１９７４年東京大学大学院理学系研究科修士課程修了（生物化学専攻）。１９７７年米国オレゴン州立大学大学院博士課程修了（生物物理学専攻）Ｐｈ．Ｄ．スイスバーゼル大学バイオセンター博士研究員。１９８０年北海道大学薬学部助手。１９９０年東京工業大学生命理工学部助教授。２０１０年東京工業大学大学院生命理工学研究科教授。２０１４年東京工業大学名誉教授。日本大学生物資源科学部生命科学研究センター研究員・非常勤講師

• 著者について

  有坂　文雄 (アリサカ　フミオ)
  東京工業大学名誉教授、Ph. D.。1948年 神奈川県生まれ。東京大学教養学部卒業、東京大学理学系大学院修士課程修了、米国オレゴン州立大学大学院博士課程修了。スイスバーゼル大学バイオセンター博士研究員、北海道大学助手、東京工業大学助教授・教授などを歴任。

よくわかるスタンダード生化学 [単行本] の商品スペック