あの日を見つけに―フランスの四季、シンプルでおいしい家庭料理 [単行本]

あの日を見つけに―フランスの四季、シンプルでおいしい家庭料理 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  四季の素晴らしさ。自然がもたらす旬の恵。そんな世界に生まれた幸運。春のものは春に、夏のものは夏に…。頑固なフランス人の食の四季をつづった貴重本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春（たまご
  乳のみ子羊　ほか）
  夏（にんにく
  夏野菜　ほか）
  秋（木の実
  かぼちゃ　ほか）
  冬（クリスマス・ディナー
  行事のお菓子）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  オプティ 美保(オプティ ミホ)
  岡山県生まれ。１９８４年、結婚のため渡仏。パリ１６区在住。主婦業の傍ら、夫の叔母とフランス家庭料理教室を開き、日常生活の中から感じた食や自然のありがたさ、楽しさを共有する場としている

あの日を見つけに―フランスの四季、シンプルでおいしい家庭料理 の商品スペック