女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん〈第3巻〉無機質―骨をつくり、からだの調子を整える [全集叢書]

女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん〈第3巻〉無機質―骨をつくり、からだの調子を整える の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！からだに必要な５大栄養素がしっかりわかります。１見開き１テーマ！興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。

• 目次

  からだは食べものでできている
  骨や歯はをつくりからだの調子を整のえる無機質
  無機質界のスーパースター カルシウム
  骨づくりを応援する無機質たち
  こんな人はこんな無機質をとろう
  わたしたちのからだを支える13種類の無機質
  からだのなかに鉱物があるってどういうこと？
  無機質はどこからやってくるの？
  無機質ってなにに含まれているの？
  煮ても焼いてもはたらきは変わらない
  奈良時代に伝わった 薬としての無機質
  ほかの栄養素と助け合う無機質
  無機質たっぷり！　和食のすすめ
  とりすぎに注意！　食べものの塩分量を知しろう
  生きていくために欠かせない水分
  食べもののなかにも水がいっぱい
  ミネラルウォーターをくらべてみよう
  おいしく楽しくバランスよく食べよう

• 出版社からのコメント

  健康の基本は食べること！　食べることを考えるために栄養素を知ろう！

• 内容紹介

  ほかの栄養素と助けあい、少しの量でもからだに欠かせない「無機質」。そのはたらきを知って、バランスよく食べものを選ぶ力を身につけましょう。
  
  女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての栄養素えほん！
  からだに必要な「5大栄養素」のはたらきや特徴をわかりやすく説明。
  栄養を考えて食べものを選ぶ大切さを知るための楽しい入門書です！
  
  ●この本の特色
  ①女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」！　からだに必要な5大栄養素がしっかりわかります。
  ②1見開き1テーマ！　興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。
  ③ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のユニークでかわいいキャラクターたちがつぎつぎに登場するので、楽しみながら学べます。
  ④小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどもにもおとなにも役立つ内容です。
  
  
  ●監修のことば
  栄養素と楽しくじょうずにおつきあいする「はじめの1歩」に！
  
  　からだが成長し毎日元気で生きていくには、食べものが必要です。食べものは口から入れてよくかんで飲み込むと、胃や腸で細かく砕かれて、とっても小さな物質・栄養素になります。そして、からだのなかで、骨や筋肉、血液などをつくったり、たとえば物を持ちあげるときのエネルギーになったり、からだがうまく動くように調整したり、おたがいに助け合いながらはたらきます。それは、本当に見事なチームワークです。
  　この本は、からだに必要な5つの栄養素について、えほんとしてまとめたものです。みなさんが、自分が食べているものに関心をもち、栄養のバランスを考えて食べものを選ぶ大切さを知ってくれることを願って、この本をつくりました。みなさんにとってこの本が、栄養素と楽しくじょうずにおつきあいするための「はじめの1歩」になればうれしいです。

女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん〈第3巻〉無機質―骨をつくり、からだの調子を整える の商品スペック