つくろう!食べよう!勝負ごはん〈1〉からだをつくるごはんとおやつ(夢をかなえるスポーツ応援レシピ) [全集叢書]

つくろう!食べよう!勝負ごはん〈1〉からだをつくるごはんとおやつ(夢をかなえるスポーツ応援レシピ) の 商品概要

• 目次

  巻頭インタビュー　　内村航平さん（体操）／高橋尚子さん（マラソン）
  
  【主食・主菜】
  牛肉たっぷり肉どうふ定食
  タンドリーチキンのコールスローぞえ
  かんたんぶり照り
  和風のさっぱりハンバーグ
  ツナと卵の中華風いため
  えびとれんこんのはんぺん焼き
  エッグアボカドトースト
  ビビンバ風焼き肉弁当
  丼めし３種（にらそぼろ丼、鶏トマト煮丼、えび玉あんかけ丼）
  
  【副菜・汁物】
  レバーと香味野菜のピリ辛いため
  ひじき入り五目だし巻き卵
  牛肉のぜいたく肉じゃが
  鶏つくねのごまスープ
  たことセロリの和風和え物
  クラムチャウダー
  小松菜としらすの和え物
  さけときのこのバターみそ汁
  
  【デザート・ドリンク】
  フレンチトーストのフルーツぞえ
  レンジでチンのかんたんプリン
  ひんやりレアチーズケーキ
  ふわふわ手づくりマシュマロ
  生クリームたっぷりフルーツサンド
  ドライフルーツのヨーグルト漬け
  なめらかミルクセーキ
  タピオカ×ココナッツミルク
  
  付録：もっと知りたい！栄養とスポーツ1

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新生 暁子(シンジョウ トキコ)
  管理栄養士。国立健康・栄養研究所の栄養教育プログラムで技術補助員として勤務。その後、高橋尚子率いる「チームＱ」に加入し、栄養をはじめ食事面全般のサポートを担当。現在は栄養指導やスポーツ選手を志す子ども向けの食育講座などを行っている

• 出版社からのコメント

  スポーツ・部活をがんばる子どもたちのために、栄養満点のレシピを一挙に紹介！日本を代表するアスリートへのインタビューも掲載！

• 著者について

  新生暁子 (シンジョウアキコ)
  マラソンの高橋尚子さんが結成した「チームQ」の栄養管理を担当

つくろう!食べよう!勝負ごはん〈1〉からだをつくるごはんとおやつ(夢をかなえるスポーツ応援レシピ) の商品スペック