エコノミストの昼ごはん―コーエン教授のグルメ経済学 [単行本]
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エコノミストの昼ごはん―コーエン教授のグルメ経済学 [単行本]
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エコノミストの昼ごはん―コーエン教授のグルメ経済学 [単行本]

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出版社：作品社
販売開始日： 2015/12/25
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エコノミストの昼ごはん―コーエン教授のグルメ経済学 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    賢く食べて、格差はなくせる？スローフードは、地球を救えるのか？安くて美味い店を見つける、経済法則とは？一人、世界中で、買って、食べて、味見して、見出した孤独なグルメの経済学とその実践！

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    コーエン,タイラー(コーエン,タイラー／Cowen,Tyler)
    １９６２年生まれの経済学者。ジョージ・メイソン大学（アメリカ）経済学部教授。エコノミスト誌が実施したアンケートにおいて過去１０年間で最も影響力のある経済学者の一人、また、フォーリン・ポリシー誌が選ぶ「世界の思想家トップ１００」にも選ばれた。ニューヨーク・タイムズ紙で連載中のコラムは、全米で大人気である

    浜野 志保(ハマノ シホ)
    １９７４年生まれ。東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程修了。博士（文学）。現在、千葉工業大学工学部准教授。専門は近代視覚文化史、周縁科学文化史

    田中 秀臣(タナカ ヒデトミ)
    １９６１年生まれ。早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、上武大学ビジネス情報学部教授。専門は経済思想史・日本経済論。共著に『昭和恐慌の研究』（東洋経済新報社、２００４年、第４７回日経・経済図書文化賞受賞）等

エコノミストの昼ごはん―コーエン教授のグルメ経済学 の商品スペック

商品仕様
出版社名：作品社
著者名：タイラー コーエン（著）／浜野 志保（訳）／田中 秀臣（監訳・解説）
発行年月日：2016/01/05
ISBN-10：4861825598
ISBN-13：9784861825590
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：経済・財政・統計
言語：日本語
ページ数：362ページ
縦：19cm
その他: 原書名：　An Economist Gets Lunch〈Cowen,Tyler〉
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