がんばらないダイエット弁当―しっかり食べてムリなく続ける!(講談社のお料理BOOK) [単行本]

がんばらないダイエット弁当―しっかり食べてムリなく続ける!(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  冷蔵庫にお弁当コーナーがあれば、朝、迷わない、コンビニも上手に使えはダイエットの強い味方、作れない日があってもＯＫ。週３でも体は変わる！ｅｔｃ．ダイエット弁当をがんばらずに続けるコツ。栄養もボリュームも大満足。食生活をリセットできる魔法のレシピ。朝１５分で作れる１５１品。全カロリー付き！

• 目次

  ◆introduction　がんばらないダイエット弁当って？
  ◆Part１　毎日を元気に乗り切るバランス弁当
  豚ヒレ肉のムニエル弁当／豚ひき肉のしいたけ詰め焼き弁当／えびのエスニックソテー弁当など。
  ◆Part２　素材別　お弁当のおかず事典
  鶏ささみ肉、鶏もも肉、豚薄切り肉、挽肉、牛もも肉、えび、いか、まぐろ、卵などを使ったバランスおかず
  ◆Part３　主食だけでもOK！ 特急バランス弁当
  キャベツとツナの簡単パスタ弁／ボイル野菜のミートソース弁当／エスニック風焼きうどん弁当／昨日の残り物アレンジ弁当など。
  ◆Part４　コンビニを味方にするお弁当
  ●主食をコンビニで買うお弁当　【おにぎり】かじきのガーリックステーキ／鶏もも肉の野菜炒め／チンゲン菜のスクランブルエッグ　【サンドイッチやパン】豚もも肉のピーマンロ―ル／簡単ポトフなど　【麺類】アスパラ、いんげん、鶏ささみのバターきんぴらなど
  ●コンビニ食材で作るお弁当　ポテベジ弁当／なんちゃって煮物弁当／お手軽デミハンバーグ弁当など

• 出版社からのコメント

  ダイエットしたいけど、お弁当はバラエティ豊かに楽しみたい。低カロリーな食材を選べば、毎日続けられるヘルシー弁当が作れます！

• 内容紹介

  小田真規子先生は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。つくりおきのお弁当やおかずなど、多忙な現代人に役立つレシピで好評を博しています。本書はそんな考え抜かれたレシピの原点とも言えるお弁当本です。季節を問わず、栄養豊富で低カロリー、調理がしやすい食材で作れるラインナップに加えて、レトルトやコンビニ食品も活用。手間をかけないヘルシーなお弁当なら、がんばらなくてもきれいになれます！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小田 真規子(オダ マキコ)
  料理家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツ主宰。女子栄養大学短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家のアシスタントを経て１９９８年に独立し、スタジオナッツを設立。料理関連雑誌、企業のＰＲ誌に、オリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。ＮＨＫ「きょうの料理」など、テレビ料理番組への出演も多い。家電メーカーや食品会社のメニューアドバイザーを歴任。テーブルスタイリングも手がけている

• 著者について

  小田 真規子 (オダ マキコ)
  料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、中学校家庭科教科書(平成28年度)の制作・監修などさまざまな食のニーズに幅広く携わる。「誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい料理」をテーマにした著書は90冊に上り、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。雑誌「オレンジページ」「エッセ」や、NHKテレビ「きょうの料理」「あさイチ」では定期的にコーナーを担当し、論理的でわかりやすいレシピにファンも多い。著書に『料理のきほん練習帳(1・2)』(高橋書店)、『つくりおきおかずで朝つめるだけ! 弁当(1~4)』(扶桑社)、『この「ほめ言葉」が聞こえるレシピ』(文響社)など。

がんばらないダイエット弁当―しっかり食べてムリなく続ける!(講談社のお料理BOOK) の商品スペック