簡単!おいしい!藤井恵のひとり分ごはん [単行本]

簡単!おいしい!藤井恵のひとり分ごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  素敵な小ぶり鍋がひとつあれば、気ままに、手軽に、しあわせごはん。ＲＥＣＩＰＥ６５。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　野菜だけのリセットごはん―野菜ひとつで簡単！蒸し煮　蒸し煮ＲＥＣＩＰＥ１２
  ２　鍋におまかせで絶品味に！―肉、魚介、豆、乳製品を使ってジューシー蒸し焼き　蒸し焼きＲＥＣＩＰＥ１２
  ３　うまみたっぷり―重ねて煮るだけ！レイヤースープ　レイヤースープＲＥＣＩＰＥ１２
  ４　アツアツ！大好き―具だくさんパスタ、めん　パスタ・めんＲＥＣＩＰＥ８
  ５　卵さえあれば―ヘルシー満腹おかず　卵ＲＥＣＩＰＥ６
  ６　体もぽかぽか―ひとり鍋の愉しみ　鍋ＲＥＣＩＰＥ７
  ７　ほっこりほかほか―幸福の炊き込みごはん　ごはんＲＥＣＩＰＥ８

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤井 恵(フジイ メグミ)
  料理研究家。管理栄養士

• 出版社からのコメント

  人気料理研究家・藤井恵さんが食べている【ひとり分レシピ】を一挙公開！火にかけるだけで簡単！そのまま食べて保存もできる！

• 内容紹介

  家族の帰りが遅い日、ひとりきりの昼間、休日。そんな日が藤井恵さんのひとりごはんＤａｙ。「疲れた胃腸をリセットしたい」「ワイン片手にアツアツが食べたい」「あと片付けもラクチンなほうがいい」。そんなわがままをかなえてくれるのが、ストウブやル・クルーゼの素敵な小さな鋳物鍋。火にかけるだけでどんな料理もラクに本格的に仕上がり、バリエ豊富で飽きないのも魅力。ひとり分にちょうどいいサイズ感、おしゃれなフォルムで、鍋ごと食卓に登場させても美しくキマります。すぐに作りたくなる絶品レシピ65を集めました。

簡単!おいしい!藤井恵のひとり分ごはん [単行本] の商品スペック