すがたをかえる食べもの〈6〉いもがへんしん! [全集叢書]
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出版社：Gakken
販売開始日： 2016/02/09
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すがたをかえる食べもの〈6〉いもがへんしん! [全集叢書] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    へんしん！ポテトチップス―油であげる１
    へんしん！フライドポテト―油であげる２
    へんしん！ポテトサラダ―蒸してつぶす
    へんしん！かたくり粉―でんぷんを取り出す
    さらにへんしん！たまごボーロ―丸めて焼く
    さらにへんしん！オブラート―うすくのばす
    へんしん！こんにゃく―まぜて固める
    へんしん！とろろ―すりおろす
    へんしん！煮もの―味をつけて煮る
    へんしん！いもようかん―蒸して固める
    干しいも―蒸して干す
    スイートポテト―つぶして焼く
    かんしょでんぷん―でんぷんを取り出す
    わらびもち―まぜて冷やす

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    香西 みどり(カサイ ミドリ)
    お茶の水女子大学教授

  • 出版社からのコメント

    いもが様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストで楽しく紹介。ポテトチップス、こんにゃく、スイートポテトなど。

  • 内容紹介

    じゃがいもやさつまいも、こんにゃくいもなどが様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。ポテトチップス、フライドポテト、オブラート、こんにゃく、スイートポテト、わらびもちなど。調べ学習のまとめ方のアイディアつき。

すがたをかえる食べもの〈6〉いもがへんしん! [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：学研プラス
著者名：香西 みどり（監修）
発行年月日：2016/02/23
ISBN-10：4055011717
ISBN-13：9784055011716
判型：規大
対象：児童
発行形態：全集叢書
内容：家事
言語：日本語
ページ数：47ページ
縦：29cm
横：23cm
その他:いもがへんしん!
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