樹脂粘土でつくるとっておきのミニチュアスイーツ [単行本]

樹脂粘土でつくるとっておきのミニチュアスイーツ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ケーキ、ムース、シュー、タルト、パイ…ｅｔｃ．ベース×トッピングパーツの組み合わせで、オリジナルスイーツが自由自在！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　スポンジケーキ／ムースケーキ（１ピースケーキ
  長方形ケーキ
  ロールケーキ　ほか）
  ２　シュー／タルト／パイ（シュークリーム／パリブレスト
  エクレア
  タルト　ほか）
  ３　トッピングパーツ（いちご／バナナ／りんご
  白桃／黄桃／ブラックベリー／ラズベリー／ブルーベリー／レッドカラント／チェリー
  オレンジスライス／キウイ／メロンボール／オレンジ／グレープフルーツ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  関口 真優(セキグチ マユ)
  スイーツデコレーション作家。「持つよろこび」をコンセプトに上品で繊細な作品を得意とし、ＴＢＳ「王様のブランチ」などテレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。２００９年に東京都半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Ｐａｓｔｅｌ　Ｓｗｅｅｔｓ（パステルスイーツ）関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける

• 出版社からのコメント

  様々なケーキやシュークリーム、タルトまで、パティスリーみたいなミニチュアスイーツレシピ。フルーツ等のトッピングパーツも充実！

• 著者について

  関口 真優 (セキグチ　マユ)
  スイーツデコレーション作家。上品で繊細な作品を得意とし多くのメディアで活躍。2009年、Pastel sweets関口真優スイーツデコレーショ ンスタジオ設立。インストラクターを多数輩出。

樹脂粘土でつくるとっておきのミニチュアスイーツ [単行本] の商品スペック