スーパーフード事典BEST50(実用No.1) [単行本]

スーパーフード事典BEST50(実用No.1) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  栄養価ばつぐん！天然のサプリメント。ココナッツ、チアシード、キヌア、ケール…スーパーフード５０品目を紹介！毎日の食事に役立つおいしいレシピも満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　特選スーパーフードＢｅｓｔ１０（ココナッツ（ココナッツオイル・ココナッツミルク）
  チアシード
  ブロッコリースーパースプラウト　ほか）
  ２　王道スーパーフードＢｅｓｔ３０（ヘンププロテイン
  アマランサス
  キヌア　ほか）
  ３　レインボーフードＢｅｓｔ１０（赤の野菜・果物
  黄色の野菜・果物
  白・黄褐色の野菜・果物　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  斎藤 糧三(サイトウ リョウゾウ)
  健康美食ドクター。日本機能性医学研究所所長。１９９８年日本医科大学卒業後、産婦人科医に。その後、美容皮膚科治療、栄養療法、点滴療法、ホルモン療法を統合したトータルアンチエイジング理論を確立。腸内環境の再生によって、アレルギーなどの慢性疾患を根治に導く次世代型医療、機能性医学を日本に紹介
  
  松村 和夏(マツムラ ワカ)
  料理研究家。広尾料理倶楽部主宰。女子栄養大学卒業。管理栄養士、調理師、食生活アドバイザー、ソムリエなど多数の資格を持つ。料理教室を主宰しつつ、看護学校、大学院に講師として勤務。料理教室は芸能人や有名アスリートの妻たちで大盛況。そのほか飲食店のメニューアドバイザーなど幅広く活躍中

• 出版社からのコメント

  栄養価ばつぐん、天然のサプリメント・スーパーフード。ココナッツ、チアシード、キヌアなど５０品目の効能＆食べ方を網羅！

スーパーフード事典BEST50(実用No.1) [単行本] の商品スペック