作りおきできる やせるおかず [単行本]

作りおきできる やせるおかず [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  簡単でおいしいレシピ８７。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　食べてやせるコツ（食べてやせるには？
  血糖値が上がりにくい食材　ほか）
  第２章　野菜のおかず（保存のポイント
  キャベツ　コールスロー　ほか）
  第３章　大豆製品・乾物のおかず（大豆　大豆のチリコンカン
  大豆　大豆のヨーグルトサラダ　ほか）
  第４章　卵・肉・魚のおかず（卵　スパニッシュオムレツ
  卵　玉子焼き　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大島 弘鼓(オオシマ ヒロコ)
  マクロビオティック料理研究家・栄養士・ＢＩＯ　Ｍａｒｔ　＆　Ｋｉｔｃｈｅｎ主宰。母の影響により、１０代の頃より玄米菜食を実践。栄養士として総合病院に５年間勤務し、退職後は子育てのかたわら、地域での栄養相談と料理教室を開催する。２００４年にオーガニック食品を扱う店「自然食ＢＩＯ」を開業。２０１３年に移転し「ＢＩＯ　Ｍａｒｔ　＆　Ｋｉｔｃｈｅｎ」に名称変更。オーガニック食品店とともに各種料理教室、マクロビオティックを伝えるリマクッキングスクール名古屋校を主宰

作りおきできる やせるおかず [単行本] の商品スペック