まちのしごとば大研究〈1〉コンビニエンスストア・スーパーマーケット [全集叢書]

まちのしごとば大研究〈1〉コンビニエンスストア・スーパーマーケット の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  コンビニエンスストア（コンビニをレジのうらがわから見てみよう；１人１０役！なんでもできる店員さん；店のうらがわから、商品をほじゅうする；たなも床も掃除して、いつもピカピカに；在庫やお金の管理はタブレットやレジで　ほか）
  スーパーマーケット（たくさんの魚や肉が売り場にならぶ；魚をさばいて切りみやさしみをつくる；肉を部位や食べ方でわける；野菜はパックして朝のうちに売り場へ；すしや弁当は店内でつくっている　ほか）

• 出版社からのコメント

  コンビニ、スーパーの普段見ることができない「しごとば」の裏側に潜入！働く人々を取材し、さまざまな仕事やその工夫を紹介。

• 内容紹介

  コンビニ、スーパーの普段見ることができない「しごとば」の裏側に潜入！
  そこではたらく人々を取材し、知っている仕事、いがいな仕事、施設の工夫点などをくわしく説明。

まちのしごとば大研究〈1〉コンビニエンスストア・スーパーマーケット の商品スペック