500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本 [単行本]

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  繁盛店にするには改善の順番に秘密があった。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  改善事例　儲かる飲食店に変わった理由
  １　１か月目　儲からない原因はあなたの「脳」にある！
  ２　１か月目　お店の現状を知ることが「繁盛店」への第一歩
  ３　２～３か月目　繁盛店になるための作戦はこう立てる
  ４　２～３か月目　「お店の魅力作り」はメニューから
  ５　３か月目　「集客」に手を付けるのは最終ステップ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  河野 祐治(カワノ ユウジ)
  １９６３年生まれ。飲食店コンサルタント、中小企業診断士。飲食店のコンサルティングを年間１００件以上、新店や新業態のプロデュースを年間２０～３０件こなし、机上の空論ではない現場を知り尽くした実践的コンサルティングには定評がある。講演やセミナーも全国で年間７０～８０件実施している。メディアの取材や執筆も多数

• 出版社からのコメント

  儲かる飲食店に変えるための「考え方」や「具体的な改善手順」を事例を交えながらやさしく解説。

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本 の商品スペック