コツで差がつく!基本のおかずがおいしく作れる本 [単行本]

コツで差がつく!基本のおかずがおいしく作れる本 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  コツがわかれば失敗しない。作りやすくて絶対おいしい１２０レシピ。写真が豊富でひと目でわかる！基本を押さえたシンプルレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  料理のこんな『困った』ありませんか？（Ｑ１　何を作ったらいいのか、わからない。Ａ　料理のレベルや家にある材料などから、作るメニューを決めましょう。
  Ｑ２　レシピのとおりに作ったのにおいしくない。Ａ　レシピを忠実に再現しているかを確認してみましょう。　ほか）
  メインおかず（焼く
  炒める　ほか）
  主食（ご飯
  麺　ほか）
  サブおかず（サラダ
  マリネ　あえもの　煮もの　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  武蔵 裕子(ムサシ ユウコ)
  料理研究家。料理雑誌、書籍のほか、企業のメニュー開発にも携わる

コツで差がつく!基本のおかずがおいしく作れる本 [単行本] の商品スペック