洋食屋じゃぽんの料理帖―ソップからはじまるフル・コウス(富士見L文庫) [文庫]

洋食屋じゃぽんの料理帖―ソップからはじまるフル・コウス(富士見L文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  御一新前から続く老舗料理屋「津ざき」。従兄に乗っ取られた亡き両親の店で、柚子は見習い料理人として働いていた。ある日両親の墓の前で、奇妙な男を助ける。周という名前以外記憶がない男をしぶしぶ連れて帰ると、店には従兄が訪れていた。彼は流行の西洋料理を扱うと言いだし、古株の親方と対立。嫌がらせのように西洋料理嫌いの柚子に料理を作るよう命じられた。「人を幸せにする料理が『津ざき』の心なんだろう。それを作ればいい」周のひと言で柚子がひらめいた料理とは―？明治洋食浪漫譚！

• 内容（「BOOK」データベースより）

  すり流し風ソップ―記憶喪失の青年を添えて；ジャガ芋のサラド―メヨネイズと煉瓦街のデヱト仕立て；挽肉のステツキ―新鮮な牛酪と陰謀のソウスで；柚子の砂糖菓子―洋食屋『じゃぽん』風

• 出版社からのコメント

  文明開化の銀座に、食べた人を幸せにする洋食屋ができました。

• 内容紹介

  料理屋「津ざき」の見習い・柚子は、形見の店を取り戻すべく、そして亡き兄のような料理人になるべく日々奮闘中。しかし流行の西洋料理を作るよう言いつけられて……。洋食嫌いの柚子が考えた美味しい料理とは!?

• 著者について

  左京　潤 (サキョウ　ジュン)
  男女に分け隔てなく好感の持たれるキャラクターが魅力の作家。

洋食屋じゃぽんの料理帖―ソップからはじまるフル・コウス(富士見L文庫) の商品スペック