プロに教わる安心!はじめての野菜づくり [単行本]

プロに教わる安心!はじめての野菜づくり [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜づくりの基本とコツをやさしく解説！自然によりそった野菜づくりだからおいしい！農薬に頼らない病虫害対策で安心！写真と図解で６６種の野菜づくりがよくわかる！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　野菜づくりの大きな流れをつかむ（畑の準備をする
  苗を植える・種をまく
  野菜のメンテナンス　ほか）
  ２　果菜１８種の上手な育て方（トマト
  キュウリ
  ナス　ほか）
  ３　根菜１３種の賢い育て方（ダイコン
  ニンジン
  サツマイモ　ほか）
  ４　葉菜３５種のやさしい育て方（ハクサイ
  キャベツ
  ホウレンソウ　ほか）
  ５　おいしい野菜をつくる名人のコツ（堆肥と肥料
  堆肥・ボカシ肥料をつくる
  雑草を有効活用する　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木嶋 利男(キジマ トシオ)
  １９４８年、栃木県生まれ。伝統農法文化研究所代表農学博士（東京大学）。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校校長を経て、（財）環境科学総合研究所所長、（公財）微生物応用技術研究所理事、（一社）自然農法文化事業団理事、ＷＳＡＡ日本本部専務理事などを務める。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞受賞。有機農業、伝承農法の研究、普及を行う

• 出版社からのコメント

  家庭菜園でつくりたい野菜６６種の農薬に頼らない育て方をていねいに紹介。初心者でも安心でおいしい野菜づくりを楽しめる！

• 内容紹介

  家庭菜園でつくりたい野菜６６種の育て方を写真と図でていねいに解説。また、病虫害対策と野菜が元気に育つ相性のいい組み合わせ（コンパニオンプランツ）を詳しく紹介しているので、初心者でも安心でおいしい野菜づくりが楽しめる！

プロに教わる安心!はじめての野菜づくり [単行本] の商品スペック