朝さっと作るお弁当125 [単行本]

朝さっと作るお弁当125 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  調理時間は１０分以内！忙しい朝に役立つ、お弁当おかずのレシピ集です。

• 目次

  ■肉のおかず
  とり肉：とり肉の青のりから揚げ・タンドリーチキン 他計11品
  豚肉：ぽん酢で酢豚・豚肉のカリカリ揚げ・かぼちゃの肉巻き 他計11品
  牛肉：オクラの肉巻き・チンジャオロースー・牛肉のプルコギ風 他計7品
  ひき肉：コーンハンバーグ・ドライカレー・しいたけの肉詰め 他計7品
  
  ■缶詰・練りもの・豆・大豆製品のおかず
  ツナ缶詰：ピーマンのツナ詰め・ツナのふわふわナゲット
  ちくわ：ちくわのいかもどき・ちくわとピーマンのみそ炒め
  はんぺん：はんぺんのしそチーズサンド
  きんとき豆：かんたんチリコンカン
  大豆：大豆とさつま揚げの甘から煮
  油揚げ：油揚げのチャンプルー・小松菜のきつね巻き
  厚揚げ：厚揚げマーボーどうふ
  
  ■魚介のおかず
  さけ：さけの磯辺焼き・さけのハーブパン粉焼き 他計4品
  白身魚：白身魚のカレームニエル・白身魚の変わり揚げ 他計4品
  ぶり：ぶりのぽん酢照り焼き・ぶりの韓国風照り焼き
  まぐろ：まぐろのオイスター風味・まぐろの南蛮漬け
  えび：えびのケチャップ炒め・えびのかき揚げ・えびとブロッコリーの塩炒め
  シーフードミックス：シーフードのすし酢マリネ
  ほたて：ほたてのマヨしょうゆ焼き・ほたてのコーン炒め
  
  ■卵のおかず
  にんじんオムレツ・パセリチーズオムレツ・しらす卵焼き 他計10品
  
  ■野菜のおかず
  にんじん／ミニトマト／パプリカ／かぼちゃ／さつまいも／じゃがいも／ピーマン
  アスパラガス／さやいんげん／ゴーヤ／オクラ／ブロッコリー／小松菜／キャベツ
  れんこん／かぶ／だいこん／長いも／なす／ごぼう／きのこ 計51品
  
  ■コラム
  朝さっと、お弁当を作るには
  お弁当おかずの詰め方5つのコツ
  楽しく食べられるちびっ子弁当／よくばり女子のヘルシー弁当
  あると便利なお弁当カップいろいろ
  まとめて＆並行調理で もっと時短！
  夕ごはん→お弁当のラクラクアレンジ
  一品弁当
  春のうきうきピクニック弁当／秋のぜいたく紅葉狩り弁当
  あると便利なStockおかず・食材

• 出版社からのコメント

  「材料は少なめ」「トースターやレンジを活用」など、知恵と工夫をこらした、作りやすくておいしいお弁当レシピ125品。忙しい朝…

• 内容紹介

  作りおきをしなくても、朝さっと作れるよう知恵と工夫をこらした、作りやすくておいしいお弁当レシピ集。忙しい朝のお弁当作りに、必ず役立つ1冊です。
  
  ●調理時間は10分以内
  トースターや電子レンジを活用する、使う材料を少なくするなど、レシピを工夫して調理時間を短縮しました。
  
  ●レシピはたっぷり125品
  肉、魚介、卵、野菜などのおかずを計125品掲載しているので、お弁当のマンネリ化が防げます。肉、魚介のページでは、おすすめのサブおかずの組み合わせも紹介。
  
  ●効率的に作る知恵も
  並行調理や夕ごはんおかずのアレンジなど、日ごろからお弁当を作るベターホームの先生だからこそ知っている、時短のノウハウもお教えします。

朝さっと作るお弁当125 [単行本] の商品スペック