私の体をつくった美味しい料理とワイン―アムール・ドゥ・ラ・キュイジーン [単行本]

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私の体をつくった美味しい料理とワイン―アムール・ドゥ・ラ・キュイジーン [単行本]

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出版社:風詠社
販売開始日: 2016/02/12
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私の体をつくった美味しい料理とワイン―アムール・ドゥ・ラ・キュイジーン の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    料理への目覚め
    舌を教育する
    料理の歴史を探る
    私の父の料理哲学
    素朴な煮込み料理の美味しさ
    旨味たっぷりの料理あれこれ
    フライパンで作る簡単料理
    ワインの楽しみ方(料理との相性について)

私の体をつくった美味しい料理とワイン―アムール・ドゥ・ラ・キュイジーン の商品スペック

商品仕様
出版社名:風詠社 ※出版地:大阪
著者名:ギー ドゥ・ラ・ルペル(著)/杉田 史子(訳)
発行年月日:2016/02/12
ISBN-10:4434216228
ISBN-13:9784434216220
判型:A5
発売社名:星雲社
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:21cm
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