日本茶をまいにち飲んで健康になる [単行本]

日本茶をまいにち飲んで健康になる [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  あなたの知らない「日本茶」のチカラ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　日本茶好きの日本茶知らず（消費者が耳にする“ブレンド”
  日本茶の表示基準　ほか）
  第２章　日本茶インストラクター（日本茶インストラクターの誕生
  インストラクターとアドバイザー　ほか）
  第３章　日本茶をまいにち飲んで健康になる（欧米型食生活が招く生活習慣病
  日本茶は栄養の宝庫　ほか）
  第４章　日本茶を飲んで活かす（日本のお茶・世界のお茶
  日本茶のルーツをさぐる　ほか）
  第５章　日本茶には未来がある（日本茶との出合い
  研究の現場　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大森 正司(オオモリ マサシ)
  昭和１７年生まれ、宮城県出身。東京農業大学大学院農芸化学専攻博士課程修了。大妻女子大学教授を経て、同大学名誉教授。大妻女子大学「お茶大学」校長、農学博士。お茶博士として知られ、マスコミでも幅広く活躍

日本茶をまいにち飲んで健康になる [単行本] の商品スペック