ひとり飲む、京都(新潮文庫) [文庫]

ひとり飲む、京都(新潮文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  至福のとき、この店に私が座っていることは誰も知らない―。日常の慌ただしさから身をかわし、京都に降り立つ。ホテルの居心地を整えたら逗留の始まりだ。朝は珈琲、昼はうどんや定食。そして夜はきりりとした居酒屋で旬の肴に舌鼓を打つ。日本酒と人情にほろ酔いになった頃、味わいあるバーに足を向ける。夏と冬、１週間ずつの都暮らし。男女ともに楽しめる達人流・美酒滞在記。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  夏編（ヨコワ造りとハイボール
  アラビアの真珠と鱧の焙り
  きざみきつねと乙女喫茶
  きずしとレッドアイ
  冬瓜とずいきの冷しあんかけとジャックローズ
  カレーそばとにごり酒お燗
  ぐじ焼とネグローニ）
  冬編（焼もろこと舞妓さん
  九条葱とホットバタード・ラム
  甘鯛とホワイトレディ
  ミモザとタコぶつ
  フレンチキスとにゅうめん
  ミネストローネと牛すじ大根
  油揚げとリニエ・アクアビット）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  太田 和彦(オオタ カズヒコ)
  １９４６（昭和２１）年生れ。資生堂宣伝制作室デザイナーを経てデザイン事務所設立。２００１～０８年東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、著作を発表

• 出版社からのコメント

  鱧、きずし、おばんざい。この町には旬の肴と味わい深い店がある。夏と冬、一週間ずつの京都暮らし。居酒屋の達人による美酒滞在記。

• 内容紹介

  至福のとき、この店に私が座っていることは誰も知らない――。日常の慌ただしさから身をかわし、京都に降り立つ。ホテルの居心地を整えたら逗留の始まりだ。朝は珈琲、昼はうどんや定食。そして夜はきりりとした居酒屋で旬の肴に舌鼓を打つ。日本酒と人情にほろ酔いになった頃、味わいあるバーに足を向ける。夏と冬、1週間ずつの都暮らし。男女共に楽しめる達人流・美酒滞在記。

ひとり飲む、京都(新潮文庫) [文庫] の商品スペック