Every Table(エブリテーブル) [単行本]

Every Table(エブリテーブル) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本中の家庭で実践されているお墨つき！Ｂｅｓｔ　ｏｆ　Ｎａｄｉａ　２０１５受賞！第２代レシピの女王。料理家でありながら二児の母、現役医師。柳川かおりの食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を、教えてくれる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　Ｍｏｒｎｉｎｇ　Ｔａｂｌｅ―朝ごはんのエブリテーブル（焼きたてのアメリカン・ビスケットで；不動の人気　ホットケーキモーニング；甘い卵焼きと鮭茶漬け　ほか）
  ２　Ｄｉｎｎｅｒ　Ｔａｂｌｅ―夜ごはんのエブリテーブル（トマトたっぷりハヤシライス；たけのこづくしの春ごはん；豚キムチのカリカリ揚げとぶり刺し　ほか）
  ３　Ｃｏｏｋｅｄ　ｉｎ　Ａｄｖａｎｃｅ―一年じゅうの作りおき（野菜の作りおき；肉・魚介・卵の作りおき；海藻の作りおき　ほか）

• 内容紹介

  料理家でありながら二児の母、現役医師の栁川かおり。その食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を教えてくれる。１つていねいに作って、あとは作りおきや食卓に並べるだけの買いおきがあれば、すてきなテーブルが完成します。そのちょっとしたスタイリング術や、時間のすごしかた、ついいいね！をしたくなる写真の撮りかたをお見せしましょう。もちろん、ベストオブナディア２０１５を受賞した「写真がきれい・作りやすい・美味しい」Ｎｏ．１レシピは、人気のものを厳選してご紹介。実際に今家庭で作られているという“実証済み”のレシピです。頑張りすぎなくても毎回充実した食卓を作っている彼女自身の実証記録のテーブルたちが、ページをめくるごとに楽しい１冊。人気のパンやフレンチトーストなどは丁寧にポイントつきで解説します。Ｐａｒｔ１モーニングテーブルＰａｒｔ２ディナーテーブルＰａｒｔ３私のとっておきの作りおき

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柳川 かおり(ヤナガワ カオリ)
  料理家であり現役医師、そして二児の母として「シンプルな料理をより美味しく。」をモットーに食品メーカーでのレシピ開発を担当、食器のプロデュース、各種出版物やメディアで活躍中。シンプルでゆっくりと時間が流れるようなスタイリングの世界観が多くの主婦から支持を集め、大手食器メーカーの商品プロデュースも担当

Every Table(エブリテーブル) [単行本] の商品スペック