栄養テキスト―臨床に役立つ基礎知識 第3版 [単行本]

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栄養テキスト―臨床に役立つ基礎知識 第3版 [単行本]

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出版社:学健書院
販売開始日: 2016/03/10
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栄養テキスト―臨床に役立つ基礎知識 第3版 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 緒論
    2 食事摂取基準
    3 エネルギー
    4 糖質
    5 たんぱく質
    6 脂質
    7 ミネラル
    8 ビタミン
    9 臨床栄養
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    小鹿 眞理(コシカ シンリ)
    元神奈川歯科大学特任教授

栄養テキスト―臨床に役立つ基礎知識 第3版 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:学建書院
著者名:小鹿 眞理(著)
発行年月日:2016/03/10
ISBN-10:4762426474
ISBN-13:9784762426476
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:147ページ
縦:26cm
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