流して焼くだけ簡単 魔法のケーキ [単行本]

流して焼くだけ簡単 魔法のケーキ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  スポンジ、カスタード、フラン。３つの食感が楽しめる不思議なケーキ！失敗せずにおいしくできるレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ＳＩＭＰＬＥ（珈琲；レモン　ほか）
  ２　ＦＲＵＩＴ（フィグショコラ；アールグレイオレンジ　ほか）
  ３　ＰＥＴＩＴ　ＧＡＴＥＡＵ（ストロベリーショート；カシスチョコ　ほか）
  ４　ＣＡＫＥ　ＳＡＬ´Ｅ（フロマージュ＆ナッツ；ブロッコリー＆ベーコン＆ナッツ　ほか）

• 出版社からのコメント

  フランス発祥の絶品ケーキ！　失敗せずにおいしくできるケーキレシピ集

• 内容紹介

  ふんわりスポンジ、とろりクリーム、もっちりフランと３つの食感を一度に楽しむことができる、フランス発祥の絶品ケーキ。失敗せずにおいしく作れるポイントを丁寧に掲載。今日からあなたも本格パティシエに！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  Sachi(SACHI)
  １９９７年渡仏。コルドンブルーパリ校パティスリーコース修了。ホテル「ル・ブリストル・パリ」、パティスリー「ストーレー」などで研修。フランス伝統菓子、レストランデセール、惣菜などを習得。２００２年帰国。パティシエ講師、ドゥマールジャポン製菓教室講師を経てスイーツ＆フードコーディネーターとして活動。書籍やＣＭなどのレシピ制作からスタイリング、ワークショップまで幅広く活躍中

• 著者について

  Sachi (サチ)
  スイーツ＆フードコーディネーターとして活動をスタート。雑誌、広告、イベントにてスイーツ・フード・レシピ制作やスタイリング、食品会社向けの商品メニュー開発・アドバイス、製菓教室やワークショップ講師などで活動中。

流して焼くだけ簡単 魔法のケーキ [単行本] の商品スペック