慢性腎臓病(CKD)の食事指導のポイント―スタッフから患者さんに伝えたい 第3版 [単行本]

慢性腎臓病(CKD)の食事指導のポイント―スタッフから患者さんに伝えたい 第3版 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「慢性腎臓病に対する食事療法基準２０１４」「日本食品標準成分表２０１５（七訂）」準拠。そのまま使える指導媒体付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  総論　慢性腎臓病（ＣＫＤ）の基礎知識（慢性腎臓病（ＣＫＤ）とは
  栄養評価）
  各論　慢性腎臓病（ＣＫＤ）の食事指導（保存期
  糖尿病性腎症
  血液透析期
  腹膜透析期
  高齢者
  小児
  移植者
  付表）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  飯田 喜俊(イイダ ノブトシ)
  １９５２年北海道大学医学部卒業。１９６３年米国エモリー大学腎臓病科研究員。１９７２年大阪府立病院腎臓内科部長。１９７５年日本腎臓学会評議員。１９８６年日本透析医学会理事。１９９２年淀川キリスト教病院教育顧問。１９９３年日本透析医会常任理事。１９９４年日本腎臓学会功労会員、日本透析医学会名誉会員。１９９７年日本透析医会副会長。２００４年仁真会白鷺病院顧問。２００６年日本透析医会顧問
  
  兼平 奈奈(カネヒラ ナナ)
  １９７９年名古屋栄養短期大学食物栄養科卒業。１９８９年衆済会増子記念病院栄養課主任。２００４年東海学園大学人間健康学部管理栄養学科講師。２００５年日本女子大学家政学部食物学科卒業。２００９年横浜国立大学大学院教育学研究科修了。２０１１年東海学園大学健康栄養学部管理栄養学科准教授

慢性腎臓病(CKD)の食事指導のポイント―スタッフから患者さんに伝えたい 第3版 の商品スペック