有元葉子のbeans cooking豆 [新書]

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有元葉子のbeans cooking豆 [新書]
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有元葉子のbeans cooking豆 [新書]

価格：￥1,760（税込）
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出版社：昭文社
販売開始日： 2005/05/01
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有元葉子のbeans cooking豆 [新書] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    大豆
    小豆
    黒豆
    えんどう豆
    いんげん豆
    ひよこ豆
    レンズ豆
    緑豆

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    有元 葉子(アリモト ヨウコ)
    料理研究家。東京、野尻湖、イタリアに家を持ち、それぞれの暮らしから生まれるレシピを提案。使う素材や調味料は最小限、余分なものを削ぎ落とした引き算の料理、素材のおいしさを引き出した手をかけすぎないシンプルな料理が人気。テレビ、新聞、雑誌などで活躍する一方、機能美を追求したキッチンツールの開発も務める

有元葉子のbeans cooking豆 [新書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：昭文社
著者名：有元 葉子（著）
発行年月日：2005/06
ISBN-10：4398212086
ISBN-13：9784398212085
判型：B5
対象：一般
発行形態：新書
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：26cm
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