シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー [単行本]
ショッピングカートに入れる

    • シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー [単行本]

    • ￥1,87057 ゴールドポイント（3％還元）
    • 在庫あり2025年8月1日金曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届け
シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー [単行本]
100000009002554023

シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー [単行本]

価格：￥1,870（税込）
ゴールドポイント：57 ゴールドポイント（3％還元）（￥57相当）
お届け日：在庫あり今すぐのご注文で、2025年8月1日金曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届けします。［届け先変更］詳しくはこちら
出版社：カンゼン
販売開始日： 2016/04/01
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

お客様へのおすすめ【PR】

シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    「シェフズテーブル」で味わいたい！物語のあるシェフたちの“ひと皿”大統領の晩餐会で２５０人を唸らせた“本物の味”。フレンチシェフが“親子丼”でＵ‐３５チャンピオンに。食べる人に“新しい味覚体験”をもたらす皿の上の芸術。若きトップランナーが目指す“伝統と個性の融合”。読むだけで美味しい！このテーブルでしか聞けない食談義。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    日本の食の底力―辻調理師専門学校理事長・校長　辻芳樹×Ｌ’Ｅｆｆｅｒｖｅｓｃｅｎｃｅ　生江史伸
    アメリカ大統領を魅了した凄腕料理人―Ｈｉｄｅ　Ｙａｍａｍｏｔｏ　Ｗｏｒｌｄｗｉｄｅ　山本秀正
    Ｕ‐３５チャンピオンになった天才肌の「独学者」―Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　Ｌａ　ＦｉｎＳ　杉本敬三
    元エンジニアが創り出す皿の上の芸術品―ＨＡＪＩＭＥ　米田肇
    やんちゃ坊主がフレンチの超売れっ子に―ＡＵ　ＧＡＭＩＮ　ＤＥ　ＴＯＫＩＯ　木下威征
    狩りに出るシェフが語るジビエ―ＬＡ　ＣＨＡＳＳＥ　依田誠志
    ミシュラン三ツ星連続獲得の実力―Ｑｕｉｎｔｅｓｓｅｎｃｅ　岸田周三
    山と海が料理の師匠―星野リゾートブレストンコートユカワタン　浜田統之×職人館　北沢正和

シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー の商品スペック

商品仕様
出版社名：カンゼン
著者名：「ヒトサラ」編集部（編）
発行年月日：2016/04/05
ISBN-10：4862553370
ISBN-13：9784862553379
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：239ページ
縦：21cm
他のカンゼンの書籍を探す

    カンゼン シェフズテーブル―料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！