知っておきたい食・農・環境―はじめの一歩(食と農の教室〈1〉) [単行本]
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知っておきたい食・農・環境―はじめの一歩(食と農の教室〈1〉) [単行本]
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出版社：昭和堂
販売開始日： 2016/04/30
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知っておきたい食・農・環境―はじめの一歩(食と農の教室〈1〉) の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    新しい時代の食・農・環境の農学へ
    第１部　食・農・環境の今をみる（農業をめぐるグローバルな関係
    日本の食と農の今
    アフリカ農業の今
    食料・農業と環境のかかわり）
    第２部　歴史や文化からみる（歴史のなかの日本農業
    遊牧民の歴史と農耕
    過去より問う環境とのかかわり
    毎日の食と食文化
    持続可能な社会に求められる人材をめざして）

知っておきたい食・農・環境―はじめの一歩(食と農の教室〈1〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：昭和堂　※出版地:京都
著者名：龍谷大学農学部食料農業システム学科（編）
発行年月日：2016/04/20
ISBN-10：4812215439
ISBN-13：9784812215432
判型：B6
対象：教養
発行形態：単行本
内容：農林業
言語：日本語
ページ数：237ページ
縦：19cm
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